Juego de blogueros 2.0: Pastelería portuguesa: boleima de manzana

Juego de blogueros 2.0: Pastelería portuguesa: boleima de manzana

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Ya llevo algunas semanas queriendo hacer un postre típico portugués. Hace mucho que no os enseñaba nada de esta tierra tan bonita. Así que como este mes en el reto de Juego de blogueros 2.0 el ingrediente elegido era la manzana…aqui esta mi receta portuguesa.

La Boleima es un típico dulce portugués de la región del Alentejo, exactamente de Portalegre.

Os tengo que decir que no es un dulce muy conocido, en especial por esta zona del centro y norte de Portugual.

Lo mejor de todo, es que aunque siendo desconocido para muchos, vale la pena probarlo. Su sabor a manzana y canela es todavia mucho mas sabroso cuando lo juntamos a esa masa crujiente que se complementa a la perfeccion.

No la dejeis pasar de lado, es buenísima y super fácil de hacer.

Antes de comenzar con la receta, os dejo aquí los participantes de este reto por si queréis ver las preciosidades que han hecho con la manzana.

Carlota: https://articuina.wordpress.com

María José: https://aquisecuecejugando.blogspot.com.es/

Carabiru: http://birulicioso.wordpress.com

Mónica: http://dulcedelimon.com

Eva: http://dulcesfelicidades.blogspot.com.es/

Elvira: https://plus.google.com/+ElviraPorcel

Inma: http://entre3fogones.com/

Ligia: https://losdulcesdeligia.wordpress.com/

Noelia: https://noestevezblog.wordpress.com/

Eva: https://pekandoconeva13.com/

Natalia: http://saboresdenati.blogspot.com.es/

Maryjose: http://tapitasypostres.blogspot.com.es/

Gisela: https://tuhoradelamerienda.wordpress.com/

Arantxa: https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com/

Sara: https://unaitalianaenlacocina.es/

Ahora si, vamos con la receta

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